Messe Whisky Spring das fünfte Mal im Schloss zu Schwetzingen

Im Prinzip ist es wie bei allen Nahrungs- und Genussmitteln: Es muss schmecken. Das macht etwas Hingabe an das jeweilige Thema nötig. Und heißt beim Whisky: Probieren, probieren, probieren, weil man erst dadurch entscheiden kann, was einem geschmacklich liegt.

Wie bei der fünften Whisky-Spring am Wochenende im Schwetzinger Schloss, wo sich bei Traumwetter etwa 2800 neugierige Whisky-Freunde einfanden, um ausgiebig zu probieren. Es war die bisher am stärksten besuchte Whisky-Messe im Schloss. Sie fand vom Freitag, den 22.02. bis Sonntag, 24.02.2019 statt.

Sowohl die Zahl der einzelnen Whiskys als auch die geschmackliche Bandbreite übersteigen üblicherweise die Kapazitäten des Genießers. Rund 40 Aussteller mit über 1200 Abfüllungen waren angetreten, um den Gast von ihren Produkten zu überzeugen. Einige bringen Bewährtes mit, andere lassen sich immer wieder etwas Neues einfallen, um dem „Wasser des Lebens“ ungeahnte Varianten abzugewinnen. So bleiben Whiskys nicht ihr gesamtes „Leben“ in einem Fass, sondern erleben die Reifung in Fässern, in denen vorher sich z.B. Sherry, Port aber auch Amarone oder Manzanilla befand.

Spannend, dass immer mehr inländische Destillerien ihre Whiskys vorstellen und diese sich hinter ihren schottischen oder irischen Kollegen nicht verstecken müssen.

Neben den Destillaten konnte man auch Kulinarisches, wie Whisky-Pralinen oder Marmelade und Chutneys mit Whisky kosten. Musikalisch wurde die dreitägige Messe von einem waschechten Dudelsackspieler unterstützt.

Was sonst noch auffällt bei der Whisky-Messe: Die zahlreichen Besucher haben Beratungsbedarf. Sie suchen das Gespräch mit den Ausstellern und lassen sich über Herstellung und Ausbau informieren. „Bei der Messe habe ich die Möglichkeit, einen Whisky zu probieren, ohne gleich eine ganze Flasche kaufen zu müssen“, sagte beispielsweise Dietmar Bischof, der aus Rastatt angereist war und die Beratung am Stand eindeutig einem Internetshop vorzieht.

Unser Tipp: Die Whisky Spring im Schloss in Schwetzingen ist sicher ein Pilgerort für Liebhaber von Whisky. Dies liegt unter anderem an dieser zauberhaften Kulisse, der Sommerresidenz pfälzischer Kurfürsten aus dem 17. Jahrhundert. Mit ungefähr 40 Ausstellern ist diese Messe nicht zu überfüllt und man kann in Ruhe (wenn man nicht gerade in der Stoßzeit am Samstag zwischen 12 und 16 Uhr vor Ort war) von Stand zu Stand gehen. Ich selber hatte die Gelegenheit, einem der Aussteller (Whisky-in-Wiesbaden von Tom Zemann) 2 Tage am Stand zu helfen und bekam dadurch einen noch deutlicheren Eindruck. Ich war vom Wissen vieler Besucher erstaunt, sodass es sich herrlich fachsimpeln ließ. Petrus tat mit diesem Traumwetter ein Übriges; man konnte mit seinem Dram im anliegenden Park spazieren.

Da ich einige der Deutschen Whiskymessen kenne, darf ich sagen, das, was das Ambiente angeht, die Schwetzinger Whisky Spring zu den Schönsten gehört. Dies belegen auch die immer weiter steigende Anzahl von Besuchern. Die Whisky Spring fand in 2019 zum fünften Mal statt und einige der Aussteller haben sich jetzt schon für die Messe in 2020 angemeldet. Muss man mehr sagen?!

www.whisky-spring.de

Autor und Bilder: Dr. Wolf Gust